开鲁镇招商网讯：库伦旗有“中国荞麦之乡”的美誉，荞麦资源十分丰富。目前，全旗荞麦种植面积达50多万亩，年产量5万余吨，库伦荞麦品质优良，富含多种维生素和人身所需的微量元素，开发价值极大，经过深度开发可向制药及生产保健饮品领域发展。由于荞麦营养丰富，维生素和人体所需微量元素含量高，同时具有软化血管、治疗糖尿病、调解神经等食疗功效，而随着人们生活水平的提高，健康意识也逐渐增强，天然绿色食品愈来愈受到广大消费者的青睐，该项目有广泛的国内外市场前景。拟建荞麦深加工生产线，年加工能力为20000吨，项目总投资8000万元，项目达产后，年实现销售收入1亿元，实现税金500万元。